豆腐皮寿司的豆腐皮是怎么做的

豆皮寿司
主料：猪肉松(50克)、稻米(200克)、油皮(200克)
辅料：黑芝麻(30克)、生花生仁(10克)
调料：白砂糖(4克)、白醋(2克)
做法
1. 大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉;
2. 豆腐皮(油皮)用凉开水冲净;
3. 放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平;
4. 加入肉松、花生米和黑芝麻，用手卷起竹片，包成饭团，收口处沾水黏紧;
5. 食用前切小段即可。
－准备食材－米饭元葱胡萝卜三角豆腐皮紫菜末香油芝麻－步骤－1.先把切碎的洋葱和胡萝卜用橄榄油炒熟，和蒸好的米饭搅拌一下，喜好奶酪的话这个时候可以把奶酪片用手撕成小片放进去。对了，别忘了还得放几滴香油和芝麻。2.这是一共8片（一包的量），买的时候豆腐皮本身带有水份的，（酸甜口感）装米饭之前可以把水份挤到上面的拌饭里。（不要挤得太用力，适中即可＾＾）3.装米饭的时候先少抓点儿米饭吧角的部位撑起来，然后慢慢再填满豆腐皮。＾＾－小贴士－1：米饭要蒸得比平时稍稍硬点。2：三角豆腐皮在淘宝网上韩国食品店都能买到。

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