电炸炉如何挑选

电炸炉电炸炉，电炸炉又名电炸锅、油炸炉，是一款西式厨房设备。由于电炸炉机身采用优质不锈钢制成，可耐高温，主要用来油炸鸡翅、鸡腿、牛排、薯片、鱿鱼、蔬菜等等小吃。1、电炸炉按款式分类：单缸：只有一个油缸组成，操作简单，售价较为便宜；双缸：由两个相同容量的油缸组成，分开炉头控制，也可以双缸一起同时使用，可以在相同时间下，同时进行两边工作，节省时间；三缸：由三个相同容量的油缸组成，分开炉头控制，可三缸一起使用，价格较高；多功能：功能相较普通电炸炉更多，可在不同的状态下智能化自动匹配不同的功率，使用更省心，价格相对昂贵；2、电炸炉按形状分类：立式：一体化造型，可直立在地面上，体积较大，通常油缸容量较大，不易挪动；台式：体积小巧，可以放到台面上的电炸炉，不仅易于挪动更易于清洁，操作更简便；是市场上比较受欢迎的类型；3、电炸炉的其他新鲜卖点： 3.1、油温双监控油温探头可时刻检测油温，在电炸炉油温过高时会自动切断电源，不仅保障使用者的安全，还能保护机器不受高温损害，延长使用寿命。3.2、安全限温内置限温器，可自动恒温设定温度，当温度达到温控器限制温度后会停止工作，当温度低于设定温度后会开始工作，不但更加人性化还更加安全。

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