黑蒜煲猪心好不好？

黑蒜在生活中看起来可能比较奇怪，因为一般的大蒜都是白色的偏黄，但是黑蒜是通体比较黑的，黑蒜其实是新鲜的大蒜发酵制成的，本身具有大蒜的营养，但是看起来可能有些不太平常，那么黑蒜可以吃吗？吃黑酸对身体好吗？下面为大家介绍。黑蒜可以吃吗？吃黑蒜真的对身体好吗？(1)1、黑蒜是什么东西黑蒜并不是什么特别的大蒜品种，而是大蒜在高湿及60度以上的高温环境下制作而成的，这种制作周期一般需要一个月甚至更久，大蒜经加热氧化变黑，就成了黑蒜。2、黑蒜能吃吗黑蒜能吃。韩国人黑蒜发明至今，已有十来年的历史，他们通过对大蒜原来的风味口感加以改善，使得黑蒜成为风靡市场的保健食品。3、黑蒜有营养吗黑蒜有营养。鲜大蒜变成黑蒜之后，原有的抗氧化活性成分―蒜氨酸及各种多酚化合物，从含量到活性，都大大增加。人食用这样的大蒜，确实有益身体健康。4、黑蒜怎么吃黑蒜可以当做零食直接吃，也可以当做普通的调味品来吃，用来炖汤、煮粥、焖制、清炒等都可以。不过黑蒜用来焖、炒时，最好剁成蒜泥，以免粘锅。5、黑蒜吃多少好健康成年人，每天可以吃1-2个黑蒜；调理便秘每天吃1-2个黑蒜，每日2-3次；提高免疫力每天吃1-3瓣，每日2-3次；促进睡眠每天吃2-3瓣，每日2-3次；独头黑蒜早晚饭后吃，每天2-3头。6、独头黑蒜的功效1.黑蒜中的蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。2.独头黑蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对精液的生成也有作用，可使精子数量大增，所谓吃蒜精力旺盛即指此而言。3.独头黑蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、糖尿病、动脉硬化、心脑血管疾病、高血脂等有很好疗效。4.常吃独头黑蒜可以孕育健康聪明的宝宝。
用最普通的食材做最营养的靓汤黑蒜枣仁炖猪心主要功效 : 养心安神材料酸枣仁 3g黑蒜 20g枸杞子 3g干百合 20g猪心 100g瘦肉 100g2人份步骤第一步：酸枣仁、枸杞子、干百合洗净。第二步：猪心、瘦肉洗净切块第三步：然后把所有材料放入炖盅内，加水1000毫升第四步：炖1~1.5小时，加盐调味即可。特|色|点|评靓汤姐姐说这个黑蒜是把鲜大蒜在高温高湿的条件下加热月余发酵而成的。通过发酵，大蒜刺激的味道没有了，独留酸甜口感，能让更多人喜欢上吃蒜。只是不爱吃蒜的朋友，又想获得蒜中的营养，那么吃黑蒜就是一种不错的选择。酸枣仁、百合、猪心均有养心功效，心气足自然能心平气和，容易入睡。猪心作为内脏的一种，很多人都很忌讳，其实内脏一类食物所含维生素矿物质都非常丰富，而且心脏相比肝脏和肾脏都更安全。猪心当中的脂肪比瘦猪肉还低，胆固醇虽然略偏高，但是每次吃的分量都不多，所以无须担心。配合枸杞子的点缀，使汤看起来更诱人胃口。感谢小编助手马圯慧的倾情奉献，喜欢就关注吧！温馨提示靓汤姐姐开门诊啦时间：何医生：星期二上午8.00-12.00郭主任：星期三上午8.00-12.00地点：省中医总院研修楼7楼健康调理中心不要忘记提前挂号哦，爱你们~图片均来源于网络如果喜欢，就分享给你的朋友吧在这里，我们吃吃、喝喝、聊靓汤9阅读搜索0-3个月哄睡神器广东秋天润燥煲汤药材美国军人最快入睡方法失眠30年一招治好广东家常煲汤500例秋季广东煲汤食谱大全