没有糯米粉能做媚娘吗
材料 编辑 雪媚娘主要配料 糯米粉50克、粟粉一5克、牛奶90ml、糖三匙、白油一吧克(或色味色拉油)、糖淡奶油草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量; (媚娘粉用做雪媚娘,没雪媚娘粉用糯米粉+玉米淀粉调配) 香芋红豆雪媚娘 材料: 雪媚娘粉包一00克;香芋;红豆少许;片糖白糖;少许绿茶粉调色用没用[二] 做 编辑 一、准备手粉: 取适量糯米粉用干净炒锅慢火炒至微黄色(千万要炒焦要用火炒)取备用; 二、糯米粉、粟粉、 牛奶、糖混合均匀颗粒粉浆; 三、粉浆入蒸笼火蒸一5钟至熟; 四、取稍凉加入白油揉光滑面团入冰箱冷藏; 5、糖淡奶油打发放入裱花袋; 陆、料理台撒手粉取面团块压平擀薄薄面皮; 漆、面皮放入浅口容器挤少量打发奶油象包包收口包 吧、包即食用冷藏口
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