如何快速辟谣?
对于老牌的餐饮人是否有这样的经验--祸从天上来!
连锁网络是餐饮门店发展壮大的必经之路,这句话是很多知名品牌创始者坚信的,而由此让更多的创业者、参与人和总部共同分担风险。
一方面加盟商在宣传和品牌知名度上获益良多,另外一方面品牌的负面信息也会一起承担。对于老实本分经营的老板们,很可能就在一场其他门店卫生问题上,导致经营收益大减,例如前段时间的海底捞,和最近的星巴克致癌事件。那么如何将这种影响降到最低?星巴克的公关作为可以借鉴。
从被全网黑“致癌”到舆论全部支持星巴克,中间仅用了不到24小时。星巴克怎样采取措施?
清者自清,还是越抹越黑,很多商家抱有的态度是他黑任他黑,自身清白就自认会得到食客们的信任,然而通常的事实是,营收的降低幅度非常明显。
星巴克为了辟谣,与其自己发声,自说自话,不如主动在根源上做出的措施。而是寻找在网络等等渠道上用官网的方式和红红的打叉将这种说法否定。
让有权威的第三方来为自己佐证。毕竟自说自话很难说服别人,委托有权威的第三方来为自己说法,更能够坐实本身的清白。
中心思想:
咖啡本身是一种健康的饮品,虽然一直都有负面的信息,但是在最近的科学研究表明饮用咖啡对于长寿是有利的。世界健康组织(WHO)也明确指出咖啡不会致癌。星巴克借助行业协会的声明来证明自己的清白。这一做法显然是很明智的,可以很好的避免出现星巴克是基于自身利益反驳的质疑。
正如咖啡喝多了肯定不利于身体健康,和鸡排,大量使用就一定会导致摄入过多的热量,而鸡肉本身的营养价值是值得肯定的。鸡排有负面的信息也就情有可原,控制饮食和健康使用,增加运动量,鸡排的拿点热量是完全不奏效的。若是市场上还有拿吃鸡排会长胖来说事,必定是本身贪多和懒惰的原因。
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