方馒头的做法,方馒头怎么做好吃,方馒头的家常


估计是揉的不够时间,要揉到用刀切个口,里面汽泡很小又均匀才可以整型。并且整型完后还要红过二次发酵后再蒸的。蒸时凉水下锅,水开后中火,蒸好后不要马上开盖,虚蒸个三五分钟就好。
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