蛋液怎么做

做法一，干煎酒香虾佐蛋液材料"鲜虾 5尾","鸡蛋 1颗","葱少许","青花菜半颗","白酒些许"做法1:将鲜虾用清水清洗干净2:去壳后开背取出肠3:清将花椰菜鸡蛋煮熟后放置盘中4:倒上些许橄榄油后把鲜虾两面煎熟（一面约个一到2分钟）倒入些许白酒后盖上锅盖闷20秒（将酒烧干）即可装盘撒上葱花。5:将半熟蛋用破后沾取蛋液食用。做法二，材料面粉250克，鸡蛋三个，水325克，油10克，胡椒粉1克，盐8克做法1.水加面粉加入3克盐，再加10克油2.搅拌成糊状3.电饼铛中，抹油，倒入面糊，摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。总共是两张4.将面饼取出后，切成长条5.再切成小方片，也可以切成了菱形片6.锅中放油，油稍热，将鸡蛋打散在锅中7.随着油热，不断的将鸡蛋打散8.加入水，煮至汤白，加入适量的盐，胡椒粉调味9.再将切好的面片倒入关火做法三，材料鸡蛋2个，水250

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回答
您好！很高兴为您服务。鸡蛋液的制作方法如下：首先在碗里打入鸡蛋，把它搅拌均匀；然后拿出一包牛奶，加热后加入白砂糖，最后将蛋液倒入牛奶，后把蛋液通过筛子倒进碗里，这样就完成了。

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