辣子鸡丁的家常做法？

主料：鸡肉丁500克
辅料：食用油20毫升、大蒜5克、姜5克、辣椒1根、料酒3克、胡椒粉2克、生抽3克、盐2克、花椒5克、干辣椒适量
1、放入鸡肉、加料酒、生抽、胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。

2、倒入食用油、姜丝、花椒，鸡块。

3、小火煎至鸡肉变色。

4、倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈。

5、翻炒均匀。

6、辣子鸡成品图。

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来自：辣子鸡腚

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