为什么中国人喜欢嗯造碳水?

人类对肉和碳水化合物的向往是刻在DNA里的饮食冲动。 碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。 由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,...

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