五谷杂粮是哪些?

《皇帝内经》记载:五谷指的是“小豆、大豆、粳米、麦和黄黍”;佛教中祭祀时又认为五谷是“稻谷、豆、大麦、小麦和胡麻”;现在我们所说的五谷指的是“高粱、稻谷、玉米、麦和大豆”。所谓杂粮指的是除了米和面粉之外的...

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