青蒜是什么

通常青蒜要挑选个头饱满,表面完整光洁的大蒜进行种植。将蒜头掰成一小蒜瓣,把外皮小心的剥去(若嫌比较麻烦也可以不剥皮)。蒜瓣下的盘要去掉,这样有利于蒜的出芽。收割时最好用刀从底部割起,留下一点茎,这样以后又...

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