打一打牙祭是什么意思???
“打牙祭”原本指每月两次中吃一顿有荤菜的饭,后泛指吃肉或会餐加菜,偶尔享用丰盛的菜肴。
“打牙祭”的来历主要有以下3种说法:
1、祭祀易牙
“牙”指旧时厨师的祖师爷“易牙”,每逢初一、十五,要用肉向易牙祈祷,称为“祷牙祭”,后来误传为“打牙祭”。
2、祭祀神灵、祖先
“牙”指衙门供职人员,其在祭神、祭祖后的第二天可以分吃祭肉,故称祭肉为“牙(衙)祭肉”
3、一种军营制度
“牙”指古时主将、主帅所居住的营帐前进,往往竖有以象牙作为装饰的大旗,称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六日,便要杀牲畜来祭牙旗,称为“牙祭”。
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“打牙祭”还有一层意思,切一小坨肉祭祀这种仪式,而那时能吃上点儿肉的机会也就那么几回,所以凡有机会吃肉,统统被戏称为“打牙祭”。
打牙祭在四川方言里是使用频率很高的一个词。“打牙祭”是时代的产物,但是它不仅仅是当年物质匮乏,初一十五才能吃一回肉的说法。
解放后,“牙祭”已被推而广之,用以比喻为种种适意的美好享受,借代为尽情惬意的满足。多看几场电影,便自称“打了一回电影牙祭”。另还有“新书牙祭”、“相声牙祭”、“钓鱼牙祭”等等。
参考资料来源:百度百科-打牙祭
打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭,后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程,已经退出历史舞台。其实,“打牙祭”就是吃肉,含义极其简单,但相关内容及其所折射出来的历史影子却是颇耐人咀嚼的。
拼音:dǎ yī dǎ yá jì
造句:
1、我住在保佑桥街三仁商号里,什么时候打牙祭,都可以找我。
2、我,我也不知道啊!我只是想打打牙祭,追一只沙獾到洞口里!我可没有下来……
3、怪兽就是没事在海里挑选鲸鱼打牙祭;心情好就掳两艘巨轮来当玩具;心情不好就上岸到城市里发泄一番;捉不住、打不死的才是好怪兽!
4、凤凰啊神鸟啊,我这么小都不够你打牙祭的,可别吃我啊。
5、只要六郎听话,隔三差五的,三哥就给你打牙祭!
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