蔬菜之王是什么?准确点~
蔬菜之王是王菜。
王菜原是生长在地中海沿岸的一种天然绿叶蔬菜,一年生草本植物,其叶片呈棱状,可食用,因其营养成分丰富而设誉为蔬菜之王。故称王菜。先后被世界许多国家引种,在日、美等国家已经成为倍受推崇的天然佳品 。
王菜中的几种营养成分的含量均高于传统叶菜,以总类胡萝卜素、维生素B1、B2、矿质元素铁、钾、钙等最为突出,其中总类胡萝素的含量是大白菜的168倍,菠菜的14倍。油菜的68倍。维生素B1、B2的含量是其它几种叶菜的4-21倍。
扩展资料
王菜栽培技术
播种在无霜季节即可,一般在5~7月为宜。直接播种在选好的育苗地中,发芽后进行间苗,5~6片叶时带泥土挖出定植,或专门使用育苗器。
每穴播1~2粒种子,出芽后间苗,2~3片叶时移于营养钵内,5~6片叶时进行定植。定植前两周要整理田块,并施肥、灌溉,定植时行距90厘米,株距45厘米。
王菜适应性强,在任何土壤中都可繁茂生长,在大田种植时要防止倒伏。生长高度达60~70厘米时,要摘芯促成侧枝生长,此为第一次收获。
参考资料来源:百度百科-王菜
蔬菜之王--芦笋 也有说大白菜 菠菜 的 大白菜号称蔬菜之王,营养价值丰富,含有蛋白质、多种维生素,特别是维生素C更为突出。此外,还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋类也多。蔬菜之王-菠菜 很少有一种蔬菜像菠菜一样,享有那么多的推崇与质疑。 它被称为「蔬菜之王」,却也被形容成「毒性至大」;卡通中它使大力水手力大无穷,却也是许多小孩最讨厌的食物。菠菜之所以被称做「蔬菜之王」,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素(一杯生菠菜就有每日建议量的70%),也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源。 所谓的「毒性至大」,是指菠菜中的草酸遇到钙,形成草酸钙,网路传闻「草酸钙在脑沈淀会伤脑、在肾脏沈淀会伤肾,造成的伤害是全身性的」。事实上,菠菜的确有草酸,只是除非摄取量很多,体内的草酸和钙的浓度都很高时,才有机会结合;更何况在烹煮的过程中,草酸也会遭到破坏,所以吃进体内的量更有限。补充:但是近些年,被人们公认为“世界十大名菜之首”并冠以“蔬菜之王”的芦笋,在国际市场看好。从宴会菜肴到居家百姓菜单中,再到医生时常推荐的保健蔬菜都少不了芦笋。高营养价值和独特的保健效果,使人们不能小看了它。 《神农本草经》中把它列为“上品之上”,仅次于人参。每100克鲜芦笋,可放出热量26千卡。芦笋中蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质含量远高与一般蔬菜与水果。它还含有9种甾体皂甙类化合物和芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等。芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、铜、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高机体免疫力,久食芦笋帮助消化、增进食欲。 理想的食疗保健蔬菜芦笋,嫩茎食用、质地鲜嫩、风味鲜美、清香可口。可生吃凉拌,也可煮、炒、煲、做汤。 质嫩味鲜的芦笋食用时,要注意掌握火候,千万不可炖煮、煸炒过度而失鲜;芦笋清香,不用或少用酱油等色重的调料;用醋时要用白醋较好,但不能早加,应现吃现加;可适当加些番茄(汁、酱)或红黄(辣)椒、胡萝卜花片等色彩鲜艳的配料调色。 冬季到了,虽然市场上新鲜芦笋已没有供应,但也有经过加工冷藏后的芦笋应市水果之王---车厘子
文章标签:
来自:后点之王
本文链接:https://www.u1e.cn/baike/a/8156543b964a7db4279d2f45 [复制]
猜你喜欢
心香三炷达苍冥,祈愿尘寰六合清。更愿佛光常注照,诸方好运享安宁!给您拜年了,祈愿您新年胜因善缘,吉祥安康!
寂寂闻猿愁,行行见云收。——李白《寻高凤石门山中元丹丘》
家声中垒也称贤,喜气临门敞绮筵,双璧联辉夸美眷,六葭应节缔良缘;女如五彩云犹丽,郎却斯文德自妍,恐负嘉招先作贺,诗题汤饼约明年。
不图虚名,不慕奢华。
不管发生什么,你都不要放弃,肯定会有意想不到的风景。也许不是你本来想走的路,可是另一条路有另一条路的风景,不要念念不忘原来的路,在这里你会遇到难忘的更好的风景。
在遥远的城市,陌生的地方,有他未曾见过的山和海。
俗话说:一百种人有一百种命运,有的人可以一条路一直走到底,有的人却注定要曲曲折折,不过谁也不需要羡慕谁。最重要的是:我们迟早会遇上。
人总要找点事情做,让自己忙起来,忙起来才知道生活不易,才明白平时的忧伤都是矫情。
等一阵风,等一阵雨,等一个唯一的你。
你们给我挺住,都别吃,都那么肥了怎么还有脸吃。
如果不醒来,那么现实和梦境又有何分别。
天塌下来你顶着,我垫着!
最美的不是下雨天,是陪你一起躲过的屋檐。
南音少女
如果坚强的人落泪了,一定是撑不下去了。
您是一棵大树,春天倚着您幻想,夏天倚着你繁茂,秋天倚着您成熟,冬天倚着您沉思。亲爱的妈妈,感谢给予我的一切。
暗恋你,追你,我的本子满满写着你的名字。
得意时处之泰然,失意时处之淡然,才是人生的大智慧。
不必因昨天的眼泪、湿了今天的太阳。
你自由了,可不可以把我的快乐还我。
歇后语大全
嘴上抹石灰是什么意思?
竹子扁担挑竹筐是什么意思?
竹竿子搭桥是什么意思?
诸葛亮三气周瑜是什么意思?
纸糊的大炮是什么意思?
知了落在粘竿上是什么意思?
袁世凯当皇帝是什么意思?
鸭子不尿尿是什么意思?
蝎子背蜈蚣是什么意思?
小娃娃耍单杠是什么意思?
瞎子进村是什么意思?
武松卖刺猬是什么意思?
桅杆开花是什么意思?
兔子生耗子是什么意思?
铁匠师傅的手艺是什么意思?
铁锅里的螺狮是什么意思?
跳下黄河是什么意思?
提着醋瓶要饭是什么意思?
上树捉鱼虾是什么意思?
上山钓鱼是什么意思?
三十晚上吃年饭是什么意思?
青蛙谈恋爱是什么意思?
缺根竹子照样扎竹排是什么意思?
请个猴子去摘桃是什么意思?
秦椒(细长的辣椒)拌姜是什么意思?
婆婆穿花鞋是什么意思?
皮球擦油是什么意思?
螃蟹穿在柳条上是什么意思?
牛羊的肚腹是什么意思?
猫头鹰唱歌是什么意思?
乱麻团掉刺窝是什么意思?
砻糠(long k是什么意思?
马勺里淘菜是什么意思?
老张的拳头捣老张的腿是什么意思?
老太太学钢琴是什么意思?
老虎尾巴绑扫帚是什么意思?
口渴吃酸梅是什么意思?
孔明大摆空城计是什么意思?
哼哈二将是什么意思?
好花离了枝是什么意思?
肚子里撑船是什么意思?
逗猫惹狗是什么意思?
床底下点灯是什么意思?
疮口上贴膏药是什么意思?
穿皮袜子戴皮手套是什么意思?
出衙门骂大街是什么意思?
吃了磨刀水的是什么意思?
苍蝇嘴巴狗鼻子是什么意思?
苍蝇放屁是什么意思?
裁缝干活是什么意思?
相关推荐
还没有人回应过