在家自制五香辣鱼排，有哪些简单易学的操作？

鱼排的外面很脆，里面很软，大人和小孩都喜欢。在家制作您自己的鱼排，食材便宜并且您的嘴里满是鱼。但是，使用油炸不仅油腻，而且会消耗大量的油。将煎炸油排干并浪费掉。长时间储存后容易氧化。食用冷冻油也有害健康。
实际上，无需油炸，鱼排也脆而不油腻，油的使用率很低，鱼又细又不腥，味道鲜美且难以保存。让我们一起看一下练习。
脆皮鱼排，无需油炸，外表酥脆，内层柔软，不腥或油腻。桌子放好后，孩子们便赶着吃饭。
配料：2片龙力鱼片（约800克），1汤匙盐，少许黑胡椒，2汤匙淀粉，1鸡蛋，适量的面包屑，少许植物油。
实践：
1.准备各种食材。龙力鱼片可在网上购买，装在没有鱼骨的冷冻袋中，解冻后立即使用。
2.将解冻的鱼肉放在厨房毛巾上以吸收水分。
3.将盐和胡椒粉均匀地撒在表面上，静置一会儿。龙里鱼不腥，所以您不需要煮熟的酒即可消除腥味，因此请使用黑胡椒消除腥味。
4.在鱼片表面上浸入适量的淀粉，并甩掉剩余的水。
5.将鱼片放入鸡蛋混合物中。
6.最后，将面包屑均匀地放入煎篮中。在底部放置一层油纸，以防止粘附。
7.将篮子放回新威孚空气炸锅中，单击“ ON”按钮开始，按“ PROG”选择程序，然后按右侧时间图标的“向上箭头”选择设置的程序。 9个“鱼”，默认温度为190度，时间自动设置为15分钟。点击“开始”开始。
8.程序完成后，将出现消息“ di di”，取出煎篮，您将看到鱼排半熟且表面成形。您可以通过去除油纸并用刷子在表面上抹一点植物油来去除鱼。将水放回篮子中（您也可以将其向下翻转）。
9.重复步骤7，再加热15分钟。温度基本上是190度。脆皮鱼排，无需油炸，外表酥脆，内层柔软，不腥或油腻。桌子放好后，孩子们便赶着吃饭。
10.完成后，表面金黄且松脆，因此将其取出并切成细末即可食用。
1.用这种新的威孚炸锅做一条鱼排。忽略预热步骤并加热。它的功率调节比烤箱短，加热效率高。
2.油炸篮中有一个垂直隔板，因此您可以同时制作原始和辣鱼排。如果您想品尝辣味，请将淀粉与辣椒粉混合，然后将其包裹在鱼片中，然后继续进行下一步。
3.煮好的鱼排最好在热的时候食用。您也可以冷冻面包屑鱼片。当您想进餐时无需除霜，只需将其放入空气炸锅中即可。
4.本文使用的新型威孚炸锅具有英文界面，但徽标简洁明了，有数百种预设菜单，您可以根据各种材料直接选择，操作起来比您想象的要容易。
以上是制作新鲜鱼排的一种简单而美味的方法。