家常便饭的做法大全

家常便饭的做法：简单易学，但味道实在是不输饭店！酒店里制作的龙虾尾味道的确很好，吃起来会有一种欲罢不能的感觉。但酒店做的龙虾尾价格还是比较贵的，如果是家里能做出来的话，那么可以节省一大笔钱，这样可以吃到更多的龙虾尾。其实龙虾尾部的做法也是比较简单的，不需要复杂的工序和步骤，只要看了几遍基本就可以做出来了。另外自己做龙虾尾也可以根据自己的喜好添加一些配料，这样做出来的味道会更好。虾尾不仅会有很好的味道，而且还会有很好的营养价值。虾尾的营养价值也很不错，还含有丰富的蛋白质。众所周知，蛋白质是一种对身体健康很重要的物质，如果是因为我们的身体缺少了这类物质，身体健康很容易出现问题，出现不舒服的感觉。若长期缺乏维生素，则可能出现一些病症状。生命中的每一天，我们都需要为身体补充足够的蛋白质，即使是每餐都需要补充蛋白质。特别是那些身体虚弱的人更需要及时补充这种营养物质。接下来，我们就为您详细介绍一下家常龙虾尾的具体做法。材料：龙虾尾一斤、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱适量、料酒两勺、豆酱两勺、生抽两勺、老抽两勺、蚝油一勺、白糖一勺、洋葱一勺、啤酒一罐、盐一勺。第一步：将大蒜洗净，然后切碎备用。第二步：把洋葱切成细丝备用，这样洋葱的味道就会散发开来，让龙虾尾味更好一点。第三步：龙虾尾应先解冻，再多冲洗几次，再用料酒和盐把龙虾腌熟，这样会更有味道。第四步：起锅烧油，在油温七成时，将切好的葱姜蒜头放入锅内翻炒，然后下郫县豆瓣酱，要用红油炒出香味，接着下黄豆酱炒香，最后用虾尾炒香。第五步：将龙虾尾部倒入锅中快速翻炒至均匀，然后下啤酒及清水，量以过多的食材为准，加入生抽，老抽，蚝油，盐，糖，然后转小火慢煮。第六步：煮至汤汁变少，加入洋葱丝翻炒。第七步：洋葱变软后，可以在锅里放上葱段。假如是想吃软一点的香菜段，可以再炒一会儿
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