什么样的绿茶可以用凉水冲


特别嫩的绿茶,可以用冷水泡。你看茶叶店里展示的泡在玻璃杯里的茶,都是用冷水泡的,因为用冷水泡的话茶叶看起来漂亮,颜色绿,热水冲就发黄了。其实任何绿茶都能用冷水泡开,只是时间长短问题。特别嫩的绿茶,冷水很快就能泡开了。
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