请5个人吃饭点多少个菜较好?包括自己一共6个人!


可以点7到8个菜。
一般4个人的话可以点4到5个菜,5个人以上菜数至少要比人数多一两个;7人或以上,菜数至少比人数多3个;10人或以上菜数至少比人数多4个。(如果菜里有火锅等大菜,可以按两个菜来算,要注意菜可以多一点,但不能少,否则重要场合吃的不开心就不好)
如果聚餐不喝酒,这时点菜的数量就需要多一些,因为不喝酒吃菜就会多一些,菜可以不用考虑下酒菜(如凉菜),素菜可以点到荤菜的三分之一多。
聚餐要喝酒就得有下酒菜,这时菜的口味要偏重一点,这样容易下酒,荤菜也要多一些,否则下酒菜就不够。
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点菜的技巧:
1、东张西望
进入饭店别着急点菜,先看看环境是否干净,卫生质量差的地方往往容易滋生微生物,饭菜安全难以保证。再看看别人点了什么菜,“上座率”比较高的菜证明储备比较足,而且流动性大,原料相对更新鲜;还要看看菜量大小,别点多了或不够吃。
2、类别多样
很多人可能点了一桌子菜,看似丰盛,但种类非常单一,比如有的是炖猪肉、炒猪肉的猪肉组合,有的是水煮鱼、红烧鱼的鱼肉组合。风味互补更好吃。比如白萝卜配羊肉、鸡肉配板栗、鸭肉配山药等。
3、荤素合适
一般,荤素比例为1:2至1:3比较合适。
点蔬菜要好“色”, 以深色蔬菜为主,颜色多样,大拌菜就很不错,深绿色、橙黄色、红色、紫黑色蔬菜都有了,不仅能增进食欲,而且包含种类丰富的营养素。
回答:至少7-8个,荤素搭配,外加饮料,水果什么的,太少吃不饱就尴尬了,太多浪费。若是客人有食量大的,或者是男人多,那就再加几个菜。
延伸:
请客,宴请客人的意思,在中国这样的礼仪之邦更是一种普遍的社会现象,其实国人在乎的不全是宴席中美味,而是亲朋好友在一起的热闹劲,可以说请客已经成为我们的一种习俗。
对于中国人来说,很多人都有过请客的经历,婚丧嫁娶都可以成为请客的理由,那中国人为什么喜欢请客呢?
其实国人在乎的不全是宴席中美味,而是亲朋好友在一起的热闹劲,可以说请客已经成为我们的一种习俗。不过无常冥使以为不是所有人所有事都非要请客的,有些事甚至是不应该请客的。这也就需要我们因事而定了。
参考资料来源:百度百科-请客

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