古代火耕水耨的基本方法都有哪些?

古代在稻的栽培技术方面也有很多经验,最突出的有火耕水耨、轮作和套种、育秧技术、施肥技术、灌溉和烤田。
火耕水耨是古代一种耕种方法,即烧去杂草,灌水种稻。
据《史记・平准书》记载,江南火耕水耨,烧草后下水种稻。
草与稻并生,高七八寸,因悉芟去,复下水灌之,草死,独稻长,所谓火耕水耨也。
这里概括了火耕水耨的基本方法。
耕种场景

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