炖荷花肥鸭怎么做?

主料: 鸭 1500克 辅料: 猪肉(瘦) 60克 火腿 15克 荔枝 150克 莲花 40克 调料: 盐 6克 料酒 10克 味精 2克 大葱 10克 姜 5克 各适量 炖荷花肥鸭的做法: 1.将肥鸭子宰杀,从背部切开,去掉嘴和内脏,用清水漂洗干净,投入沸水锅中氽1分钟,取...

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