老话说“原汤化原食”,那原汤能不能化原食呢?

一般来讲,“原食”指的是高纤维食物,例如水饺、鲜面条、小馄饨、汤团等,“原汤”便是清煮这种食材后获得的汤,而“化”有“消化吸收”的含义。因此“原汤化原食”的意思是,汤可以协助高纤维食物消化。从当代生物学...

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