什么是牛鞭

什么是牛鞭？这是个挺尴尬的话题。牛鞭其实就是公牛的生殖器。牛鞭是比较文雅的叫法。通过烹饪是一道很好吃的菜肴。类似的还有驴鞭等等。这些所谓的鞭还具有很好的养生壮阳的作用，所以很受男士欢迎。
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，其制作一般经过晒干、浸泡、清洗、消毒、腌制、卤制等过程。牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是炙手可热的一道美食。

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