炒花生米的油放少了,炒了一半老是冒烟炒不了了,可以在往锅花生米里倒...

不可以。正确方法/步骤:1.炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的三到四倍。2.加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。3.用大火对炒锅加热,且不停地翻转花生,待花生发出响声...

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