煮汤圆咋煮啊

食材用料花生米 250克相克食物白糖 150克相克食物猪油 150克糯米粉 500克水 适量汤圆的做法1.小火慢炒花生米2.炒至微焦,炒制过程约十分钟3.去掉花生衣4.用料理机将花生米打成细碎小颗粒5.有微小颗粒口感更好6.所有用料7.加入细砂糖混合均匀8.加入猪油拌匀均匀9.一定要混合均匀10.用锡纸包裹住冰盒11.加入花生馅12.抹匀,入冰箱保鲜层定型一小时13.糯米粉加入适量水14.揉捏15.成一个柔软细腻的面团16.将定型后的花生馅切成小块17.取一小块面团揉圆,摁成小饼状,加入一块花生馅18.捏紧口19.用双手手心揉圆20.所有汤圆都包好放入糯米粉中,转动盆子,使每个汤圆都均匀的裹匀糯米粉21.一道香甜软糯的花生白糖馅汤圆就做好了起锅烧水,水开后加入汤圆,并用勺背轻轻搅拌防止黏锅;等汤圆浮起是改中火,并加入适量的凉水;水煮沸后,再加入适量的冷水,根据汤圆的大小加2-3次水即可,煮熟后捞出即可
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