谁能告诉我足球运动员食谱是啥
以下是意甲某俱乐部的食谱: 星期二午餐食谱: 黄油米饭 烤肉或烤鱼和鲜蔬菜 几片面包黄油 新鲜水果(桔子、苹果、香蕉等) 咖啡一杯 星期三午餐食谱: 水果沙拉(无糖) 炸土豆片 煮蔬菜 烤牛排一块 面包 新鲜果汁和水果 星期四午餐食谱: 通心粉(面条) 炸里脊或牛肝 新鲜生菜或水煮蔬菜 面包 新鲜果汁 鲜水果和煮水果 星期五午餐食谱: 通心粉或烤通心粉 烤小牛肉或考兔肉新鲜蔬菜(生吃) 新鲜果汁奶酪 星期五晚餐食谱:(针对训练很晚的情况) 面条汤或饭菜汤烤小牛肉肝或小牛肉 新鲜果汁或混合水果沙拉(无糖) 生煮蔬菜或新鲜蔬菜(生吃) 星期六午餐食谱: 通心粉 烤肉或烤鸡腿 意式沙拉(生菜、橄榄油、醋和盐) 新鲜果汁 白开水 星期六晚餐食谱:(专供留在训练基地的球员) 什锦煮饭烤鸡或烤兔肉 意式沙拉 新鲜果汁和水果 一片奶酪 星期日食谱和加餐: 意甲一般都安排到星期日下午2:30或晚上7:30。如果是2:30,球员只吃早餐,午餐就不吃了,而改为加餐,时间为12:00。 加餐食谱: 饼干 面包 新鲜蔬菜 水果 矿泉水 绝对避免吃油腻的食品。 如果是晚上7:30比赛,午餐的食谱: 奶油奶酪水饺 火腿或腌牛肉 一个小面包 新鲜果汁和水果 下午4:30加餐,晚餐就不吃了,比赛结束后,在回家或者去餐厅在用晚餐。 比赛当天,任何合成饮料,包括可乐和带有酒精的饮料,禁止饮用,因为比赛后要检查兴奋剂。 备注:如果是星期六下午2:30或晚上7:30比赛,食谱和周日的一样。 关于早餐和晚餐: 大多数情况下,早餐和晚餐球员都是在自己家里或者餐厅吃,但食谱要根据营养师的建议而定。 早餐食谱: 牛奶、奶酪(加蜂蜜) 面包、黄油、火腿等 酸牛奶 新鲜果汁一杯 晚餐食谱: 基本和中午一样,可喝啤酒和红白葡萄酒,严禁喝烈性酒。 总的来说,运动员食谱有几个要求:1、严禁食用猪肉,肉类以牛肉和鱼肉为主2、严禁食用热水和吃热食,增加胃的负担,破坏胃的机能3、水分和糖分补充要大,业余运动员糖分补充可以适当减少,因为运动量并没有职业的大4、严禁一切大量吸收水分的零食,如牛肉干5、调味料禁止食用调和油和动物油,可以食用初榨橄榄油或者葡萄籽油;禁止食用味精、酱油、陈醋,可用柠檬汁和盐代替6、食品一定要保持新鲜7、控制酒精和碳酸饮料的摄入除此之外,不同国家的球队厨师们对食谱也有不同的观点,比如意大利人推崇黑咖啡和意大利面;德国人推崇面包,韩国人的食谱里会有狗肉和参,巴西人对增加豆类的比例等等
根据运动员的年龄,食谱是否有所不同?
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