土豆不能和什么一起吃
土豆是一种很多人都特别爱吃的蔬菜,即使在国外也受到很多人的喜欢,很多地区是直接用土豆来作为主食的。不管是青椒土豆丝还是土豆烧排骨,都是我们常常会吃的东西,那么土豆在吃的时候有什么禁忌呢?有哪些东西是不能和土豆一起吃的呢?
土豆不能和什么一起吃
柿子
吃了土豆人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
西红柿
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
香蕉
很多人肯定已经猜到了,土豆和香蕉是不能一起吃的哦。因为香蕉也是一种不容易消化的水果,一般都是建议大家在比较饿的情况下,如果已经在之前吃了土豆,那么这个时候吃香蕉就会导致消化不良了。两个东西起码要间隔一个小时才能吃,这样肚子就不会不舒服了。
石榴
现在正是石榴上市的季节,酸酸甜甜的石榴是很多人都爱吃的,而且石榴还有帮助去除秋燥,具有让人的皮肤更加白嫩光洁的作用。但是吃石榴的时候不能再同时吃土豆了,这样很可能会导致肠胃消化不良,特别是肠胃本身就弱的人,更加要注意了。
土豆的功效与作用
润肤
土豆不但能吃,还能作为面膜来用。如果你觉得皮肤比较干燥,那么土豆正好适合你。用家里的搅拌机把土豆搅拌成土豆泥,然后均匀的涂在脸上,需要避开眼睛的部位。然后停留大概十五分钟即可,用清水洗净再做后续保养。
祛痘
土豆治脸上“痘痘”也很有效。脸上长了痘痘,只要发现开始冒出,有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面,半小时后再更换,连换几次,这个小痘痘就再也发不起来了。
如果小痘痘上已经开始有脓头,还是仍然用生土豆片贴在上面,一定要切得薄薄的,这样贴在脸上不容易掉,经常更换,这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉,只是要多贴一段时间,多更换,脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。
活血消肿
喝生土豆汁的同时,还要喝生姜鸡蛋水,每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋润受伤的粘膜,二是祛寒、活血。二者配合起来运用,消肿效果不错。
缓解关节痛
用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处,还可以治疗老年人常见的膝关节痛。
消炎止痛
用生土豆来消炎、消肿、止痛的,将土豆去皮,切成薄片往脸上贴,好清凉、好舒服,过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的,慢慢就感到疼痛在减轻,连换三次,半小时后就不痛了,肿也开始消了。
宽肠通便
土豆中含有大量的淀粉和膳食纤维,可以防止便秘的发生。帮助身体及时的排出多余的毒素,有效预防肠道疾病的发生。
土豆发芽了能吃吗
大家都说发芽的土豆是有毒的,根本不能吃。但是这也是不全面的,并不是一个土豆都不能吃了,其实只有发芽的周围不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用。
那么,发芽的土豆怎么会有毒呢?人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。
在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使土豆长芽。
发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质。
在这个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。
新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。
所以当食用发芽的土豆之后,就可能因为食用龙葵碱而中毒。
总结:土豆虽然很好吃,但是我们在吃的时候一定要注意,有不少的水果都是不能和它一起吃的。如果不小心吃到了,就很容易引起消化不良等等肠胃不适的情况。特别是家里有小孩子和老年人的,文章中提到的几个水果一定要记得避免和土豆一起吃哦。
土豆别名:洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋禁忌人群:孕妇慎食。适宜人群:一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 土豆+螃蟹:会刺激肠胃、不利消化 土豆+石榴:会引起中毒 土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良 土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出 土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒 土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑 土豆+香蕉:一起吃面部会生斑 土豆+西红柿:会致消化不良
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来自:土豆人
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