如何鉴别鸡的年龄?
鸡的年龄通常可以从以下“七看”加以鉴别: 一看嘴甲:青年鸡嘴甲尖细,两边嘴角窄而薄,无结痂,一年以上的鸡稍有结痂。成年鸡嘴甲粗短,末端硬而滑,两边嘴角宽厚而粗糙,并有较大的结痂。 二看鼻瘤:乳鸡的鼻瘤红润,童鸡的鼻瘤浅红而有光泽,两年以上的鸡鼻瘤已有薄薄的粉红色,鼻瘤较大而柔软,湿润而有光泽。四五年以上的鸡鼻瘤粉红,较粗糙。 三看脚趾:青年鸡脚细柔,鳞片软平而细,鳞纹不明显,色鲜红,趾甲软而尖,质地较软。成年鸡脚粗壮,有粗硬的鳞片,鳞纹清楚,呈暗红色,趾甲硬而弯。 四看脚垫:青年鸡脚垫薄而软滑;成年鸡脚垫厚而硬,粗糙且颜色较暗。 五看羽毛:鸡主翼可用来鉴别童鸡的月龄。鸡的主翼羽共10根,在两月龄时,开始更换第一根,以后每13天~16天左右按顺序更换1根,换至最后1根时,鸡约6月龄,已是成熟的时候,可开始配对生产。鸡副主翼羽共12根,可用来鉴别成鸡的年龄。副主翼羽每年从里向外按顺序更换1根,更换后的羽毛显得颜色稍深且干净整齐。 六看眼裸皮:鸡的眼裸皮皱纹越多,则年龄越大。 七看腔上囊:从鸡腔上囊的大小、有无来鉴别鸡年龄大小。鸡的腔上囊位于汇殖腔上方,幼鸡的腔上囊比较大,成鸡时变得较小,几年后腔上囊变得很小,或者只剩一点痕迹。
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