“残羹冷炙”是什么意思？

释义：指吃剩的汤菜，也比喻别人施舍的东西。
读音：cán gēng lěng zhì
出处：唐・杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》“残杯与冷炙，到处潜悲辛。主上顷见征，
残羹冷炙：“残”指的是剩下的，“冷”指的是冷掉的，“羹”“炙”均指饭菜。因此“残羹冷炙”指别人吃剩下的汤菜，比喻义为他人施舍的东西。
关于该成语的故事是这样的：
唐玄宗晚年，不理朝政，只是宠爱杨贵妃。天宝六年，玄宗下诏，应试天下来选拔人才。三十六岁的诗人杜甫正好在长安，听了消息很高兴。不料，考完后，主考官李林甫宣布无一人入选。李林甫回玄宗说：“天下的英才早被我们网罗光了，没有漏掉一个。”玄宗听了很高兴。
杜甫没想到是这样的结果，十分苦闷。为了维持生计，他只得以“宾客”的身份，穿梭于达官贵人之间，过着寄人篱下的生活。汝阳王府、郑驸马府、韦丞相府都是杜甫经常出没的地方，他常常陪着王公大臣诗酒宴游，大家喝得高兴时，写首诗助助酒兴，大家玩得高兴时，写上首赋助助游兴，这样持续了九年。
在他的《奉赠韦左丞丈二十二韵》中描述自己的生活：“朝扣富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛”。
不久安史之乱爆发，杜甫又开始了更加凄凉的流亡生活。

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