虾爬子做法大全水煮虾爬子

虾爬子做法？皮皮虾以椒盐和清蒸居多，其中清蒸最为常见，加一些生抽、醋、生姜等调味料蘸着吃非常的美味。香辣皮皮虾材料：皮皮虾500克，色拉油、食盐、大葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、香叶、豆瓣酱、辣椒酱、白糖、黄酒各适量做法：(1)将皮皮虾洗净后沥干水分;(2)锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香;(3)倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒;(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。椒盐皮皮虾材料：皮皮虾500克，食用油、椒盐、大葱、生姜、大蒜、黑胡椒粉各适量做法：(1)将皮皮虾洗净后，沥干水分;(2)锅内倒入油烧热，倒入皮皮虾炸至金黄色后捞出;(3)锅内留油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的皮皮虾，根据个人口味加入椒盐、黑胡椒翻炒均匀即可。清蒸皮皮虾材料：皮皮虾500克，葱段、姜丝、食盐各适量做法：(1)将皮皮虾清洗干净后，摆放在碗中;(2)均匀的撒上姜丝、葱段、少许食盐;(3)放入锅中隔水蒸大约一刻钟左右即可。黑啤煮皮皮虾材料：皮皮虾500克、黑啤1罐，生姜、大蒜、花椒各适量做法：(1)将买来的皮皮虾清理干净后沥干水分;(2)锅内放入油烧热，爆香生姜、花椒、大蒜;(3)倒入洗好的皮皮虾，翻炒均匀;(4)倒入黑啤，加入适量的食盐、生抽、白糖大火焖煮大约5分钟即可。皮皮虾是一种非常珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味，在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间，因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂，肉质非常的鲜嫩。功效：具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精的功效禁忌人群：皮肤疥癣患者慎食适宜人群：一般人群均可食用，特别是肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱人群最适宜

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