小布丁做法

在家自制油条水果小布丁，孩子吃了补钙补锌，卫生安全，微咸带甜不腻哦。一年到头孩子都要吃布丁，天冷，在家自制这个布丁，吃的热乎，口感爽滑细腻，简单又营养！今天要给大家介绍的是一款比较经典的下午茶甜点――面包布丁。做法简单零难度，食材也很简单方便准备。而且这种布丁最适宜冬天吃，热乎乎的，一家老小都适宜，我家孩子特别爱吃，吃了一份还想吃。食材：鸡蛋 2个，牛奶 200ml，糖粉 20g，油条 1根，黄油 20g左右，葡萄干和蔓越莓干适量具体的做法：1、先把葡萄干和蔓越莓干用温水泡软备用。2、油条切丁备用。3、准备一个大碗，把鸡蛋打入大碗里并打散。4、倒入牛奶，混合均匀。5、另取一只大碗，把油条放进去，倒入隔水融化黄油，用筷子混合均匀。6、然后把裹上黄油的油条铺一层在模具里，撒上一层葡萄干跟蔓越莓干。7、再铺一层油条丁，撒一层葡萄干跟蔓越莓干。裁剪图片8、倒入混合好的蛋奶液，装至模具七八分满就可以了。9、把烤箱170度预热，中层上下火烤30分钟左右（烤制时间还是老规矩，根据自家烤箱的实际温度来调整哦）。我今天准备的食材，用这个模具做了一个半，出炉之后稍稍晾到不烫了，趁热尝了一口，很不错哦。油条微咸的口感，加上蛋奶冻甜甜的，搭配起来完全不会腻，实验非常成功！
小布丁怎么做？一盒牛奶，40克棉花糖，小火融化棉花糖，过滤掉泡沫，倒入模具中冷藏6小时。就可以吃了试一试吧。

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来自：小布丁

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