素鸡的制作方法

主料：素鸡40克。
辅料：红烧酱油4克、白糖5克、盐2克。
1、首先将素鸡切片。
2、然后下锅煎。
3、煎至金黄，翻面。
4、另一面也煎至金黄。
5、加入红烧酱油。
6、接着加入水。
7、加入白糖。
8、加入盐炖20分钟。
9、炖至收汁即可。
10、成品图如下。
　　素鸡的制作方法：　
　　1.素鸡切片，葱切碎，姜切丝。
　　2.锅中加油，放入素鸡片煎至两面金黄盛出备用。
　　3.将素鸡倒入锅中，加姜丝，倒入水，烧开加生抽，白糖，大火烧开，中火炖至收汁，再加盐和葱花即可收锅。

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