第一芒、第二鲳指的是什么
指芒鱼(也叫巴沙鱼)和鲳鱼。
鲳鱼,别名有镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱・鱼类》),叉片鱼(江苏、浙江)等。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点 。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售 。
在广西壮族自治区东兴市流传着一句谚语,一芒二鲳三马鲛。说的是三种最受当地渔民欢迎的海鱼。
扩展资料
鲳鱼的营养价值
1、降低胆固醇。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
2、预防癌症。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
3、防治贫血。鲳鱼具有益气养血,柔劲利骨的功效,对消化不良,贫血,筋骨酸痛等很有疗效。
4、鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。
鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
参考资来源:央广网-[致富经]卖不掉的稀奇鱼让他赚了千万财 201811
参考资来源:百度百科-鲳鱼
参考资来源:百度百科-巴沙鱼
参考资来源:人民网-降低胆固醇预防癌症 鲳鱼的营养价值有哪些?
有两种说法,至今仍有争议1.第一𩷶,第二䲝,第三第四马鲛郎2.第一䲝,第二𩷶,第三第四马鲛郎【𩷶】指“罔鱼”。又名“军曹鱼”、“海鲡”、“𩷶鱼”,英文为cobia。“罔”本是“网 ”(繁体为网)的初文。三国末年,冒出一本伪书,叫做《孔丛子》,里头载有一则佚事:孔夫子的孙子子思,看见有人网到一条巨鱼,“其大盈车”,惊叹道“罔鱼之难得者”,于是这种鱼便稀里糊涂地被称作“罔鱼”。中国人所称的罔鱼,全球海域均有分布,学名叫做“军曹鱼”,以产自日本海的质量为最优。这里又有故事:明治维新期间,日本把陆军军衔分作16个等级,军曹即中士,乃兵头官尾;罔鱼身上长有排列整齐的光斑,酷似缀着金属纽扣的日本新式军官服,日本人要拿这种鱼跟武士开涮,但不便瞄准将、佐、尉,“军曹鱼”缘此成名。【䲝】指“鲳鱼”。又名“平鱼”、“镜鱼”、“车片鱼”、“车扁鱼”、“䲝鱼”,英文为pomfret。在汉语中,“昌”的一个义项是美好,于是古人以“鱼”和“昌”相配,造字为“鲳”。鲳鱼分布于整个中国沿海,在山东俗称“镜鱼”,在江浙俗称“车片鱼”,在广东则俗称“䲝鱼”。【马鲛郎】指“鲭鱼”。又名“马鲛”、“鲅鱼”,英文为mackerel。
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