什么是卷心菜?

卷心菜又名结球甘蓝、洋白菜、包菜。十字花科、芸薹属中能形成叶球的变种,一、二年生草本植物。有四千多年的栽培史 ,具有较高的食用和观赏价值,同时因为它所含的维生素K1、维生素U有抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜组织的...

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