猪睾丸怎么做好吃 m

爆炒，葱，姜蒜，切块，乳猪睾丸切开，腌10分钟，锅内热油，倒入乳猪睾丸翻炒，葱姜蒜倒入炒一下，加盐，翻炒出锅。红烧，乳猪睾丸加料洒，盐，酱油，腌10分钟后，锅内热油，倒入配料，元葱，辣椒。翻炒，收汁。爆炒做法葱，姜，蒜，花椒洗净备用洋葱切块备用，木耳洗净备用。.猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。待快出锅时洒上少许孜然粉，出锅喽。红烧做法羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。锅内加入适量的食用油，加热。开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

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回答
1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。2、接着把洋葱切成块，木耳用清水泡发，洗干净备用。3、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。4、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。6、待快出锅时洒上少许孜然粉，再翻炒一下，就可以出锅了。

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