陕西八大怪的来历？

陕西八大怪的来历？1、面条宽得像裤带。  手工擀面条，又宽又厚，人们戏说像腰带 2、锅盔大得赛锅盖。  西安的大饼――锅盔(一种面食)，做得非常大，就像锅盖一样3、油泼辣子一道菜。  陕西人特能吃辣，与陕西人的大度、开朗、心胸宽广有关4、老碗似盆分不开。  陕西人吃饭用的是叫“海碗”，能装下平常碗的三四个 5、家家房子半边盖。 来历 ，主要是这种房子省木料，不要大梁、大立柱。同时面积小也省工。再加上砌墙用“胡基”（夯打成的土坯），取材方便。以这种形式的房组成四合院，雨水流向院内，美其名曰“风水不外流”。6、有凳不坐蹲起来。  陕西人吃饭的时候喜欢捧着个大碗蹲着吃7、妇女手帕头上戴。  据说是风尘多的原因，那里的妇女头上都戴着自家织的手帕 8、秦腔大戏吼起来。  陕西人不仅信天游唱得出彩，吼起秦腔大戏来也有板有眼
帕帕头上戴 房子一边盖 面条像腰带 烙饼赛锅盖 辣子是道菜 泡馍大碗卖 唱戏吼起来 大姑娘不对外 首先说"帕帕头上戴"。以前在反映陕西人生活的"西部片"中，经常看到头戴羊肚毛巾和身穿对襟夹袄的西北老汉，原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它有七大功用；既可防风防尘防雨防晒， 还可以擦汗擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠。 这第二怪叫作"房子一边盖"，无论是在西安城还是陕西省，都随处可见"一边盖"的房子 。何为一边盖？一般的房子房顶皆为人字形，可是陕西的房子却只是人字的一撇。据说 因为陕西干旱少雨，所以这一边盖的房子能让那珍贵的雨水全部流到自家的田地里，正所谓"肥水不流外人田"。俗话说"南方人细致，北方人粗犷"，而西北人粗之更甚。单从他们的饮八大怪中的"面条像腰带"、"烙饼赛锅盖"、"辣子是道菜"、"泡馍大碗卖"就是一个特别形象的概括。据说陕西盛产小麦，所以陕西人主要以面食为主。面条的种类繁多，面条就有棍棍面、拉面、扯面、臊子面，面条既粗又厚，吃起来光滑、筋道，很有嚼头。至于那像锅盖般大小的烙饼其实不是烙饼，准确地说叫锅盔，做的时候要用很硬的面，硬得用手都揉不动，要借助木杠子，用全身的力量来压揉，然后放在直径二尺以上的大锅中慢慢烧制而成。至于说到吃辣子，一般人都以为都是湖南人、四川人的强项，其实，四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西，"油泼辣子"却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户门前也是挂满一串串喜人的红辣椒。 八大怪的最后两怪是"唱戏吼起来"－－即秦腔。还有"大姑娘不对外"。据说关中地区因 为土地肥沃，所以，极少有人为生存而奔波于他乡异地。所以有"老不出关（潼关），少不下川（四川）"的谚语。久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁。聪明的导游小姐将这一怪发展成"大姑娘不对外，二姑娘三千块，三姑娘随便带，四姑娘嫁老外"。但由于计划生育，只生一个好，所以说了半天还是大姑娘不对外。