小饼干的做法大全简单

一、黄金椰丝饼干用料椰丝，50g、椰丝（沾表面）10g、牛奶40g、低筋面粉50g、全蛋液1个、细砂糖20克步骤1.椰丝+牛奶低粉糖拌匀；2.鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。3.用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。4.烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。二、黄油曲奇饼干用料：黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个、香草精3滴、低筋面粉120克步骤1.将黄油室温软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打到稍稍发起（颜色稍稍发白）2.鸡蛋打入碗中，搅成蛋液，过筛网后待用3.在搅打好的黄油中逐次加入蛋液，充分混合4.随后分几次筛入低筋面粉、香草精（粉）、继续搅拌均匀制成面糊5.在烤盘上垫上一层烹调纸，用挤花袋和花嘴把制好的面糊挤成饼状（饼和饼之间要留足够的距离）6.烤箱提前预热180度，10分钟。入烤箱上下火15分钟。三、曲奇饼干材料低粉130g、黄油100g、蛋液30g、砂糖40g、椰子粉30g、牛奶一勺、盐适量步骤：1.黄油提前几小时放在室内软化！2.加入糖打发，至蓬松，发白。3.加入蛋液继续打发4.再加牛奶，继续打5.打发，筛椰子粉、面粉和一点盐，用挂刀搅拌6.将拌好的面糊装入裱花袋7.挤再铺好油纸的烤盘上8.放入预热好的烤箱内，180度，烤20分钟左右！四、核桃杏仁黄油饼干材料：黄油140克、白糖40克、鸡蛋50克（1个）、美国大杏仁50克、桃仁50克、低筋面粉200克步骤1.黄油软化后用打蛋器先打散2.分两次加入白糖用打蛋器打匀；3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀，防止油水分离4.放入过筛的低筋面粉；5.放入扁桃仁和核桃仁和成面团；6.把面团搓长，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻（零下18度的地方）一个小时7.一个小时候后，拿出切成5毫米左右的片8.烤箱预热到180度，烤盘放中层，180度20分钟就可以了。五、芝士苏打饼干材料牛奶90ml、酵母1又1/2小匙、色拉油30g、苏打粉1/8小匙、盐1/4小匙、低粉150g、马苏里拉芝士20g步骤1.称量好所需原料，牛奶放入奶锅中加热至40度左右，也可以隔水坐热。2.放入酵母搅拌均匀至酵母融解，将其余材料全部倒入碗中拌匀3.揉成光滑的面团静置10-15分钟4.擀成大薄片，刻出饼干形状5.将饼干排入烤盘，用叉子叉出小孔，烤箱预热190度，中层上下火约13分六、酸甜柠檬饼干材料低粉100克、黄油60克、糖粉50克、新鲜柠檬汁15克、柠檬屑5克、盐1.5克步骤将黄油软化加入糖粉混合，不需要打发然后加柠檬汁混合均匀，不要打发2.将低粉和盐筛入1中拌匀加入柠檬屑充分搅拌均匀3.将面团滚成圆柱或者长方条用保鲜膜
10种饼干做法，比超市干净5倍，步骤简单，小朋友好喜欢吃原标题：10种饼干做法，比超市干净5倍，步骤简单，小朋友好喜欢吃一、黄金椰丝饼干用料椰丝，50g、椰丝（沾表面）10g、牛奶40g、低筋面粉50g、全蛋液1个、细砂糖20克步骤1.椰丝+牛奶低粉糖拌匀；2.鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。3.用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。4.烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。二、黄油曲奇饼干用料：黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个、香草精3滴、低筋面粉120克步骤1.将黄油室温软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打到稍稍发起（颜色稍稍发白）2.鸡蛋打入碗中，搅成蛋液，过筛网后待用3.在搅打好的黄油中逐次加入蛋液，充分混合4.随后分几次筛入低筋面粉、香草精（粉）、继续搅拌均匀制成面糊5.在烤盘上垫上一层烹调纸，用挤花袋和花嘴把制好的面糊挤成饼状（饼和饼之间要留足够的距离）6.烤箱提前预热180度，10分钟。入烤箱上下火15分钟。三、曲奇饼干材料低粉130g、黄油100g、蛋液30g、砂糖40g、椰子粉30g、牛奶一勺、盐适量步骤：1.黄油提前几小时放在室内软化！2.加入糖打发，至蓬松，发白。3.加入蛋液继续打发4.再加牛奶，继续打5.打发，筛椰子粉、面粉和一点盐，用挂刀搅拌6.将拌好的面糊装入裱花袋7.挤再铺好油纸的烤盘上8.放入预热好的烤箱内，180度，烤20分钟左右！四、核桃杏仁黄油饼干材料：黄油140克、白糖40克、鸡蛋50克（1个）、美国大杏仁50克、桃仁50克、低筋面粉200克步骤1.黄油软化后用打蛋器先打散2.分两次加入白糖用打蛋器打匀；3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀，防止油水分离4.放入过筛的低筋面粉；5.放入扁桃仁和核桃仁和成面团；6.把面团搓长，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻（零下18度的地方）一个小时7.一个小时候后，拿出切成5毫米左右的片8.烤箱预热到180度，烤盘放中层，180度20分钟就可以了。五、芝士苏打饼干材料牛奶90ml、酵母1又1/2小匙、色拉油30g、苏打粉1/8小匙、盐1/4小匙、低粉150g、马苏里拉芝士20g步骤1.称量好所需原料，牛奶放入奶锅中加热至40度左右，也可以隔水坐热。2.放入酵母搅拌均匀至酵母融解，将其余材料全部倒入碗中拌匀3.揉成光滑的面团静置10-15分钟4.擀成大薄片，刻出饼干形状5.将饼干排入烤盘，用叉子叉出小孔，烤箱预热190度，中层上下火约13分六、酸甜柠檬饼干材料低粉100克、黄油60克、糖粉50克、新鲜柠檬汁15克、柠檬屑5克、盐1.5克步骤将黄油软化加入糖粉混合，不需要打发然后加柠檬汁混合均匀，不要打发2.将低粉和盐筛入1中拌匀加入柠檬屑充分搅拌均匀3.将面团滚成圆柱或者长方条用保鲜膜