什么是笑气?有什么作用?
笑气是一种无色稍有甜味的气体,可以起到麻醉的作用。笑气是在1772年由英国化学家约瑟夫・普利斯特里发现。学名为一氧化二氮,1798年,普利斯特里的雇员在无意中吸了这种气体后,不由自主地大声发笑并手舞足蹈,“笑气”由此得名。
1844年,美国牙科医生韦尔斯吸入笑气后让助手为其拔牙,牙拔下了却并不感到疼痛。从此,笑气作为麻醉剂进入医院。
扩展资料:
“笑气”除了作为麻醉剂使用外,在食品加工行业可作为生发奶油和烹饪喷雾的气溶胶喷剂,还可以用于汽车发动机助燃剂、火箭氧化剂等。
“笑气”更广为人知的用法是制作蛋糕裱花、花式咖啡和分子美食等,在蛋糕店、咖啡馆里经常能看到的奶油枪,靠的就是“笑气”,把奶油打成浓密的泡沫。“笑气”本身用于食品加工对人体无害,但这些用途容易导致笑气被人拿去“娱乐”,甚至被不法分子用于犯罪。
参考资料来源:人民网――“笑气”,笑里藏刀
笑气,学名一氧化二氮,氧化亚氮,无色有甜味气体,是一种氧化剂,化学式N2O,在一定条件下能支持燃烧(常用来支持乙炔燃烧,温度能达到2000摄氏度以上,原子吸收分光光度计用来做原子化器的火焰),有轻微麻醉作用,并致人发笑。
1844年,美国牙科医生韦尔斯吸入笑气后让助手为其拔牙,牙拔下了却并不感到疼痛。从此,笑气作为麻醉剂进入医院。
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“笑气”除了作为麻醉剂使用外,在食品加工行业可作为生发奶油和烹饪喷雾的气溶胶喷剂,还可以用于汽车发动机助燃剂、火箭氧化剂等。
“笑气”更广为人知的用法是制作蛋糕裱花、花式咖啡和分子美食等,在蛋糕店、咖啡馆里经常能看到的奶油枪,靠的就是“笑气”,把奶油打成浓密的泡沫。“笑气”本身用于食品加工对人体无害,但这些用途容易导致笑气被人拿去“娱乐”,甚至被不法分子用于犯罪。
参考资料来源:人民网――“笑气”,笑里藏刀
笑气,学名一氧化二氮,氧化亚氮,无色有甜味气体,是一种氧化剂,化学式N2O,在一定条件下能支持燃烧(常用来支持乙炔燃烧,温度能达到2000摄氏度以上,原子吸收分光光度计用来做原子化器的火焰),有轻微麻醉作用,并致人发笑。
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