什么是卡座、高台、散台??酒吧夜店里。
餐厅或者酒吧通常是把两个面对面的沙发,中间加一个小桌子,被称为“卡座”, 这个说法来源于香港。高台是指分布在"吧台"的前面或者四周高台一般是给单身来的客人.散台是指酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。
拓展资料:
有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心脏区),卡座区属于私人专属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动;如 果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去。
相反,如果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。 但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。迄今为止,只有少量的设计公司提供原创的散台设计服务,包括乌托风酒吧设计等等。
卡座:
有点类似于包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。里面设有沙发和台几,卡座是给来得较多的客人群准备的,有最低的消费。
高台:
高台分布在吧台的前面或者四周,高台一般是给单身来的客人准备。
散台:
一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个客人。
拓展资料:
酒吧(Bar,Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
酒吧结构包括:卡座、高台、散台、壁墙。
其表现形式有:主题酒吧、酒廊、服务酒吧、宴会酒吧、外卖酒吧、多功能酒吧、台球酒吧。
参考资料:酒吧_百度百科
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