无肠公子是什么动物
无肠公子是螃蟹,是古人对螃蟹的别称,出自晋・葛洪《抱朴子》,晋代的葛洪在《抱朴子》中记载:“称无肠公子者,蟹也。”
自古以来,文人墨客与螃蟹结下了不解之缘,以其对蟹的细微观察和丰富想象,赋予了种种形象贴切的别称。
尖团。苏东坡《尖团》诗:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”诗中的“尖团”两字,包括尖脐和团脐即雄蟹与雌蟹。雄蟹的腹甲肚脐呈尖形,称尖脐;雌蟹的腹甲肚脐呈圆形,称团脐,合称“尖团”。
内黄侯。因蟹的甲壳内有橘黄色胶状物体,称之为蟹黄,不只营养丰富,且其鲜美胜过蟹肉,故戏封为侯王称“内黄侯”。宋朝曾几《谢路宪送蟹》诗:“从来叹赏内黄侯,风味尊前第一流。”
郭索。汉代扬雄《太玄锐》:“蟹之郭索,心不一也。”宋朝司马光集注:“郭索,多足貌,躁动貌。”是指螃蟹爬行的样子,亦指蟹爬行时发出的“郭索郭索”声音。
无肠公子、无肠。晋代葛洪《抱扑子》:“称无肠公子者,蟹也。”唐朝冯贽《云仙杂记》中有类似说法:“蟹曰无肠公子。”明朝李时珍《本草纲目》“蟹”作解释云:“以其内空,则曰无肠。”是说因为蟹壳里没有肠子,故名。
八只脚、八足。螃蟹生有两只大螯,及四对附属肢即蟹脚,依靠这八只脚走路移动,江、浙、沪地区往往称其为“八只脚”,也叫“八足”,《红楼梦》第三十八回,“多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。”
扩展资料:
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
自古以来,蟹又被目为“水产三珍”,历代美食家对其称颂备至。宋代的大文豪苏东坡嗜蟹成癖,就是在仕途失意时仍不忘此物,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的喟叹。
宋代傅肱《蟹谱》状其奇:“蟹,以其横行,则曰螃蟹;以其行声,则曰郭索;以其外骨,则曰介士;以其内容,则曰无肠。此书还就蟹的形态、品种、采扑、加工食用等做出理论阐释,有一定的学术价值,是研究蟹文化的重要参考书目。
古人吃蟹很少看到蟹肠,就以为螃蟹是没肠子的,实际上蟹是有肠子的,只不过太短,不容易找到。蟹肠分为中肠和后肠,体内的中肠很短,而长一点的后肠藏在蟹腹中间。实际上只要把腹部薄片展开,就可以看到内壁的中线处会有一条细长黑线,那就是蟹肠。
参考资料来源:百度百科―螃蟹
参考资料来源:人民网―文人笔下螃蟹的别称:尖团、内黄侯、八只脚等
自古以来,文人墨客与螃蟹结下了不解之缘,以其对蟹的细微观察和丰富想象,赋予了种种形象贴切的别称。
尖团。苏东坡《尖团》诗:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”诗中的“尖团”两字,包括尖脐和团脐即雄蟹与雌蟹。雄蟹的腹甲肚脐呈尖形,称尖脐;雌蟹的腹甲肚脐呈圆形,称团脐,合称“尖团”。
内黄侯。因蟹的甲壳内有橘黄色胶状物体,称之为蟹黄,不只营养丰富,且其鲜美胜过蟹肉,故戏封为侯王称“内黄侯”。宋朝曾几《谢路宪送蟹》诗:“从来叹赏内黄侯,风味尊前第一流。”
郭索。汉代扬雄《太玄锐》:“蟹之郭索,心不一也。”宋朝司马光集注:“郭索,多足貌,躁动貌。”是指螃蟹爬行的样子,亦指蟹爬行时发出的“郭索郭索”声音。
无肠公子、无肠。晋代葛洪《抱扑子》:“称无肠公子者,蟹也。”唐朝冯贽《云仙杂记》中有类似说法:“蟹曰无肠公子。”明朝李时珍《本草纲目》“蟹”作解释云:“以其内空,则曰无肠。”是说因为蟹壳里没有肠子,故名。
八只脚、八足。螃蟹生有两只大螯,及四对附属肢即蟹脚,依靠这八只脚走路移动,江、浙、沪地区往往称其为“八只脚”,也叫“八足”,《红楼梦》第三十八回,“多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。”
扩展资料:
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
自古以来,蟹又被目为“水产三珍”,历代美食家对其称颂备至。宋代的大文豪苏东坡嗜蟹成癖,就是在仕途失意时仍不忘此物,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的喟叹。
宋代傅肱《蟹谱》状其奇:“蟹,以其横行,则曰螃蟹;以其行声,则曰郭索;以其外骨,则曰介士;以其内容,则曰无肠。此书还就蟹的形态、品种、采扑、加工食用等做出理论阐释,有一定的学术价值,是研究蟹文化的重要参考书目。
古人吃蟹很少看到蟹肠,就以为螃蟹是没肠子的,实际上蟹是有肠子的,只不过太短,不容易找到。蟹肠分为中肠和后肠,体内的中肠很短,而长一点的后肠藏在蟹腹中间。实际上只要把腹部薄片展开,就可以看到内壁的中线处会有一条细长黑线,那就是蟹肠。
参考资料来源:百度百科―螃蟹
参考资料来源:人民网―文人笔下螃蟹的别称:尖团、内黄侯、八只脚等
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