手艺是不是技术？

手艺手艺，即是用手工从事的艺术或技艺，工匠们靠着常年熟练的功夫，制作出各式各样的艺术品、器物、和装饰品。例如：昌黎烫画艺术就是一种古老而又年轻的手艺。与日常联系紧密的有：面点手艺、皮革手艺、木工手艺、服装手艺等。技术是指人们利用现有事物形成新事物，或是改变现有事物功能、性能的方法。技术应具备明确的使用范围和被其它人认知的形式和载体，如原材料(输入)、产成品(输出)、工艺、工具、设备、设施、标准、规范、指标、计量方法等。定义一项技术是关于某一领域有效的科学(理论和研究方法)的全部，以及在该领域为实现公共或个体目标而解决设计问题的规则的全部。分类根据生产行业的不同，技术可分为农业技术、工业技术、通讯技术、交通运输技术等。根据生产内容的不同，技术可分为电子信息技术、生物技术、三药技术、材料技术、先进制造与自动化技术、能源与节能技术、环境保护技术、农业技术。

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