炒粉耗子的家常做法

主料意粉400g鲜虾100g辅料淡奶油适量园椒适量食盐适量橄榄油适量黑胡椒适量大蒜适量步骤1.先烧水,在水里先放一点盐.2.水开后放入意粉.开中火,煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了.3.煮好后放到冷开水过一下.4.再沥干水份,倒点橄榄油合匀,(防粘)5.锅里放橄榄油先炒香大蒜6.放虾.7.放洋葱8.放园椒.9.放火腿肠10.放意粉.11.放番茄酱12.放淡奶油(放淡奶油的目地是缓解一下番茄酱的酸味)13.放黑胡椒与盐.炒粉耗子的家常做法如下：原料：老鼠粉1千克、青葱2根、蒜蓉1颗，猪肉碎300g、盐、酱清、黑酱油、蚝油。做法：1.锅底加油，待油温到达一定温度，加入蒜蓉，并倒入猪肉；2.待猪肉半熟，加入青葱，放入老鼠粉，翻炒约2至3分钟；3.添加酱清、黑酱油、蚝油各少许，旺火炒拌均匀入味即可。
匿名用户1级2015-09-22 回答主料意粉400g鲜虾100g辅料淡奶油适量园椒适量食盐适量橄榄油适量黑胡椒适量大蒜适量步骤1.先烧水,在水里先放一点盐.2.水开后放入意粉.开中火,煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了.3.煮好后放到冷开水过一下.4.再沥干水份,倒点橄榄油合匀,(防粘)5.锅里放橄榄油先炒香大蒜6.放虾.7.放洋葱8.放园椒.9.放火腿肠10.放意粉.11.放番茄酱12.放淡奶油(放淡奶油的目地是缓解一下番茄酱的酸味)13.放黑胡椒与盐.

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