花市的古代花市

崇文门外西花市大街火神庙，正名火德真君庙。建于明隆庆二年(1568年)，为神木厂悟元观下院。清乾隆四十一年(1776年)重修。清代旧历每月逢四(初四、十四、二十四日)有庙会(1922年以后改用阳历逢四)。后来火神庙香火断绝，庙会遂演变为纯商业性的集市。但火神庙仍一直是花市集的中心。花市集的花有二，老北京人谓此“花开两朵，各表一枝”。一是假花；另一为鲜花。但花市集乃是由于假花而得名。《燕京岁时记》云:“花市者，乃妇女插戴之纸花，非时花也。”假花一名“象生花”，一般称为“通草花”。通草即灯芯草，茎体轻，空心，用它加工成通草片，巧制成花朵，便是最初的装饰假花，因而有“京师通草甲天下”之誉。后来发展为纸花、绫绢花、缎花、绒花，形成一种专门行业。据《旧都文物略》云:“造花之原料大体为二:曰绢类，曰纸类。绢类中有绫、绢、缎、绸、绒之分，纸类中有羊毛太、粉莲、通草及隔背之分。其造法有用模者，有用杵者，有用麻绳者。分工作业，有作叶子与作花头之分，又有作花与攒花之别。作花者，指作叶与作花头而言；攒花者，指各铺零星买来花叶、花头、攒合成品而言。又分粗、细二派，作细花者，意匠经营。” 清末以来，东花市大街一直是假花生产、销售的中心地点。凡经营此业的，都前设门市售卖，后设作坊制造。东花市一带，北从小市口两侧，中下头、二、三、四条直至虎伯劳口；南从南小市口两侧上下堂子、上下宝庆、上下锅腔、上下唐刀直至元宝市，多数家庭都从事这种假花的生产。据抗战前不完全的统计，以上各街市花庄及住家营花业者，约在一千家以上。此外，东花市一带，以灶君庙为中心，仅这半条街就设有接待花行客商的旅店十几家，每家都标明专业，如泰和花店、德兴花店等，招徕四方，安寓客商。清末民初，花市集较为繁盛。但假花之市却仍固守不成文的规定，只在午前集市，地址限于羊市口以东，即东花市。每于凌晨，卖花者便将插满五彩缤纷的绫绢绒花的花匣(用细秫