柱石之坚是什么动物？

应该是牛或狗。柱石之坚本身用来描述可以担当重任的、可靠的，如同房柱一样的存在。牛是任劳任怨默默耕耘，狗是看家护院，守门卫宅，所以很难说这俩哪个更贴近。
柱石之坚
成语
意思是像柱石一样坚硬。比喻大臣坚强可靠，能担负国家重任。
中文名:柱石之坚
注    音:zhù shí zhī jiān
词    性:形容词
类    别:四字词
释义：像柱石一样坚硬。比喻大臣坚强可靠，能担负国家重任。
大象
原因：像柱石一样坚硬。比喻大臣坚强可靠，能担负国家重任。如下图。
延展阅读：
大象
英文Elephant，长鼻目，象科，通称象。
大象是现在世界上最大的陆栖哺乳动物。大象是群居性动物，以家族为单位，由雌象做首领，每天活动的时间，行动路线，觅食地点，栖息场所等均听雌象指挥。而成年雄象只承担保卫家庭安全的责任。有时几个象群聚集起来，结成上百只大象。大象的皮层很厚，可有效防止蚊虫叮咬。象牙是防御敌人的重要武器。
大象或象是目前世界陆地上最大的哺乳动物，属于长鼻目，只有一科两属三种，即象科（学名：Elephantidae），非洲象属和象属，非洲象有两种：普通非洲象（也叫热带草原象或灌木象）和非洲森林象，象属只有亚洲象一种（也叫印度象）。非洲象长鼻末端有2个指状突起，亚洲象仅具1个；非洲象耳大，体型较大，亚洲象耳小，身体较小，体重较轻。
种群现状
在东南亚国家（特别是泰国和印度）的很多亚洲象已被人类驯养，视为家畜，可供骑乘、马戏团表演或服劳役。亚洲动物基金表示，马戏表演、骑乘和劳役中使用大象，不仅会对动物的生理造成严重伤害，也会引发它们的行为异常。同时，在表演、骑乘和劳役的过程中存在巨大的安全隐患，大象挣脱控制后往往能够造成致命的危险。由于圈养机构对于象类展出和表演的需求，大量的亚洲象（例如老挝或缅甸）或非洲象（如津巴布韦）从野外被捕获，运往中国的动物园，对野生种群造成极大的威胁。