目无全牛的意思

目无全牛古时技艺高超的厨师庖丁杀牛(庖丁解牛),宰牛刀用了十九年,却没有卷刃,技术十分了得。所以到了最后,庖丁杀牛时已经不用眼睛看了,而是是用心去体会。所有的牛在他面前,不过是一堆牛肉和牛骨的混合物罢了,这就是“目无全牛”的来历
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