无骨鸡柳的腌制方法

鸡柳与鸡蛋，面粉，淀粉，椒盐，孜然，盐，鸡精，酒, 酱油拌匀腌制半小时。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡胸肉 300g、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋一个、椒盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。
1、第一步把鸡胸肉切成条，放入碗中。
2、然后放入鸡蛋，面粉，淀粉，椒盐，孜然，盐，鸡精，酒, 酱油拌匀。
3、拌匀后腌制半小时，如下图所示。
4、锅内放油加热，放入鸡柳炸。
5、中火3分钟后取出，这样就已经做好了。

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来自：无骨鸡柳

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