凉草粉制作方法

准备材料：凉粉草300g、淀粉适量、水适量、糖100g
制作步骤：
1、备好凉粉草，淀粉。
2、这一步把凉草粉清洗干净。
3、煮开，然后夹上来摩擦，再煮开，用自来水把淀粉分解，倒下去，搅拌到开，可以了。
4、自然冷却到不烫手。
5、固定形状，食用时切块即可。
6、喜欢甜的加点糖或者蜂蜜即可食用。
主料：凉粉草 (250G)辅料：粘米粉 (50G)步骤：1原材料，自家种的凉粉草；2洗干净，锅里放清水烧开放入凉粉草，煮开5-10分钟，捞出凉粉草晾凉；3把草搓碎用蓝子过滤，边搓边加入煮草的水，直至剩下渣，丢掉渣；4粘米粉或生粉用清水拌匀，倒入煮草的水中；5开火，边煮边用锅铲搞，以免粘锅，直至煮开，关火；6倒入另一个锅（容器）晾；7晾凉后用刀介成小块；8白糖加清水煮，溶化后成了糖胶，倒入凉粉草中便可以开啦，放入冰箱冻过味道更佳。

文章标签：

来自：草粉是什么意思

本文链接：https://www.u1e.cn/baike/a/145b1452159e2446de6cd20b [复制]