凡食,色恶者勿食,味恶者勿食,失饪不食,不时不食。...

1.此句意思是:(总论)一切饮食(的规律),悖于正常颜色的食物不能吃,有悖于正常气味的食物不能吃,烹调失当的食物不能吃,按节气上市、不按时机收获、不时新的食物不能吃。2.这是2500多年前孔圣人就提出的食品安全“五不食”原则:“食
吃饭,颜色变坏了不吃,味道变臭了不吃,煮的不熟太生,或过熟太烂了都不要吃,不是吃饭的正餐时间不吃。
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