卷心菜是什么菜呢?

卷心菜也叫包菜、莲花白、洋白菜等。卷心菜也叫包菜、莲花白、洋白菜等,是十字花科芸薹属植物,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜可以和多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎、烤,可以切碎做成...

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