香蕉水的制作工|

再水洗至中性,最后用无水氯化钙干燥后蒸馏,收集138~143℃的馏分,即为产品。化学反应方程式:CH3COOH(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O 4、由异戊醇与乙酸在催化剂存在下起酯化反应而得。

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