作文：味道好极了，四百字。

　　在我们这里，几乎每个地方都有自己的特色美食。比如:北京的烤鸭;阳澄湖的大闸蟹;苏州的豆腐干;潮州的牛肉丸等等。其中，我最喜欢吃的就数北京烤鸭了。　　北京烤鸭色、香、味俱全，看着就令人嘴馋，闻着让人觉得好像到了仙境里一样，香飘飘!北京烤鸭是皮是金黄色，上面还有一层飘香的油，身子被切成一块一块的，看着就令人嘴馋。　　今天，我终于有机会到全聚德吃正宗的北京烤鸭了，我和妈妈来到北京，刚把行李放在宾馆的房间里，我们就兴致勃勃地来到王府井的烤鸭，先点上一只烤鸭，烤鸭的吃法十分考究，穿着白色制服的师傅，戴着高高的帽子，将烤鸭一小块小块的切割出来，有序的排放在碟子上。完刀后的烤鸭一上桌，就闻到香气四溢，我口水直流三千尺，迫不及待地用筷子夹进嘴里，一咬，感觉油滋滋的、皮脆脆的、肉也十分鲜美。很快，服务员过来，告诉我们更好的吃法，可以先用簿簿的面皮，包上一块烤鸭，再加上切好的葱片，还有特制的酱料，完整包起来，放进嘴里慢慢享受,哗!味道好极了!　　如此新颖的吃法,加上鲜美的味道，我实在斯文不起来，很快又狼吞虎咽起来，妈妈说:“我们有时间，不用着急，好东西要慢慢品尝。”我哪里听得进妈妈的话，只顾将美味一块一块的塞进嘴里，一碟烤鸭很快就被我一扫而空，真痛快呀!　　虽然,接下来几天,我和妈妈还参观了宏伟的长城、壮观的故宫，也品尝了别的美食,然而北京烤鸭的香味却久久在我嘴里残留，回味无穷... ...　　我回家后一定要推荐给我的好朋友,更希望下次还有机会再来品尝这个美味。
光饼光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的，总之和这位民族英雄有一定的关系。 小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面，看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有，一个案板，一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的，把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响，然后分成一个一个剂子，用手左右一拍，一个小圆饼就出来了，再用一根竹签往中间戳一个小洞，就势往桶炉内壁一贴，等着吧，不一会，炉内就飘出香味来。估计差不多了，光饼师傅就用小铁铲利索地一铲，焦黄的光饼就跳出来了。 这光饼硬梆梆、黄通通的，咬得很费劲，没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏，放它十天半月没有问题，坚韧不拔，很有民族气概，可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜，一分钱一块，那时经常光顾光饼炉，买上一两块，一路嚼着上学校。 冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。 前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。