柠檬是酸的还是甜的?

柠檬主要味道是酸的,会伴有一丝丝甜味,因为比较酸,不适合直接吃,适合泡水或者调味。柠檬之所以味道很酸,是因为柠檬里面含有一种叫做柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性,pH值一般是在2左右。柠檬 ...

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